От д-ра Меркола
Можно ли конкретными питательными веществами улучшить психическое здоровье?
Да, можно. Уильям Уолш, доктор философии, президент некоммерческого исследовательского института Уолша в Напервилле, штат Иллинойс, и автор «Силы питательных веществ: исцелите биохимию крови и мозг», специализируется на питательной психиатрии и медицине питательных веществ.
Он разрабатывал программы питания для олимпийских спортсменов, игроков НБА и игроков основной лиги бейсбола.
Что еще более важно, большую часть своей карьеры он искал пути улучшения психического здоровья с помощью питания.
Биохимия и мозг преступника
Уолш нашел свой путь после встречи с доктором Карлом Пфайффером, который изучал связь тяжелых металлов и шизофрении. Оказалось, что, по сравнению с общей популяцией, у преступников в крови - аномальный уровень металлов, включая медь, цинк и марганец.
Уолш выделил четыре биохимических типа людей, склонных к насилию. К одному из них он отнес социопатов - у всех из них отмечался острый дефицит цинка, пирроловое расстройство, низкий уровень спермина в крови и недостаток метилирования. В любом случае, это необычное сочетание плохих биохимических показателей.
В результате совместной работы с Пфайффером для каждого типа поведения была разработана терапия питательными веществами.
Пирроловое расстройство — это стрессовое состояние, характерное для нарушения мозговой деятельности. Золотым стандартом исследований при этом генетическом заболевании, связанном с изменением биохимии в костном мозге и селезенке, является анализ мочи, разработанный Пфайффером и экспертом по ниацину Абрамом Хоффером.
У людей с пирроловым расстройством может вырабатываться в 5-10 раз больше, чем обычно, пирролов - побочного продукта естественных реакций, например, образования гемоглобина. Сами по себе пирролы безобидные, но они связывают и выводят все альдегиды, например, В-6. Кроме того, это резко истощают запасы цинка.
В результате у людей с пирроловым расстройством исключительно низкий уровень В-6 и цинка, что имеет серьезные последствия для функции мозга, сказываясь на функции памяти и способности читать, например. Дефицит B-6 довольно распространен среди детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).
Питательные вещества, участвующие в синтезе, определяют психическую функцию
Позднее исследования Уолша охватывали также детей с аутизмом и СДВГ. Любитель цифр, Уолш начал накапливать огромные базы данных. Сейчас у него одна из крупнейших в мире баз данных по химии при аутизме, депрессии и поведенческих расстройствах.
Избыток меди связывают с аутизмом, шизофренией и послеродовой депрессией
Медь - еще один важный следовой металл, поскольку она играет особую роль в синтезе норадреналина, основного нейротрансмиттера. Бивалентная медь(Cu2+) является критическим фактором в соотношении допамина и норэпинефрина.
Исследования на животных показали, что при недостатке меди у животных вплоть до 25% от нормы меди в их крови, соотношение норэпинефрина и допамина изменяется более чем в три раза. Большинство из нас способны контролировать уровень меди гомеостатически. Большинство, но не все.
Как узнать состояние цинка и меди
Эксперты по цинку обычно сходятся в том, что самый точный показатель уровня цинка - в плазме крови. Тест на вкус имеет меньшую ценность и является одним из наименее надежных. Для точного измерения уровня меди применяют медную сыворотку, и большинство лабораторий во всем мире успешно выполняют анализ уровня меди.
Уолш рекомендует одновременно делать анализ на содержание церулоплазмина - это поможет определить количество свободных радикалов меди, что даст верное представление о степени окислительного стресса в организме. Тест на чувствительность к С-реактивному белку (CRP) тоже будет полезен в качестве маркера воспаления.
К сожалению, современный образ жизни сильно способствует возникновению окислительного стресса, преимущественно - с помощью обработанных продуктов, переработанных растительных масел, избытка чистых углеводов и белка.
Такой рацион приводит к уменьшению количества кетонов и радикальному увеличению количества активных форм кислорода и вторичных свободных радикалов.
Воздействие чужеродных электромагнитных полей, глифосата и других пестицидов, фторированной воды и других токсичных веществ только ухудшают проблему. Как правило, уровни меди и церулоплазмина идут рука об руку - они оба либо повышены, либо понижены.
Если говорить о психическом здоровье, то идеальный уровень меди в сыворотке крови составляет от 75 до 100 микрограммов на децилитр (мкг/дл). Идеальное количество церулоплазмина соответствует уровню меди.
В идеальном случае, процент меди в церулоплазмине должен быть около 85-90%. «Замечательно, если сделать оба анализа одновременно, потому что это даст представление не только о ситуации с медью, но и об уровне окислительного стресса», – поясняет Уолш.
Тяжелые металлы и мозг при аутизме
Уолш сделал анализы 6 500 пациентам с аутизмом. Как в группе, уровень токсичных металлов у них был намного выше, чем у их родных братьев и сестер или в общей популяции. Уолш считает, что такая токсичная нагрузка, вероятно, объясняется врожденной предрасположенностью, из-за которой они более склонны к накоплению токсинов и/или уязвимости к их воздействию.
«Тысячи этих родителей, наверное, больше половины, рассказывали печальную историю о том, как у них был ребенок, который нормально развивался, начал говорить и петь, на которого не могли нарадоваться дедушки и бабушки. А потом малыш заболел.
Они повели его к педиатру и врач - сколько же раз я это слышал! – сказал: «А, так вы отстаете от графика прививок. Надо наверстать». И больному ребенку делают множество прививок, в то время - с тимеросалом и ртутью.
Сотни семей говорят, что через день-другой их ребенок изменился навсегда. Совсем перестал говорить, изменился характер, ребенок по-настоящему заболел. Перестал переносить еду, которую ему давали. Вдруг стал очень проблемным человечком.
Когда его показали специалистам, все, в конце концов, закончилось диагнозом «аутизм» - родителям сказали, что это не лечится и надежды на выздоровление нет. Мы видели много человеческого горя, разговаривая с такими семьями. Это шокирующе и ужасно».
Уолш подозревает, что у страдающих аутизмом детей - дефицит естественных антиоксидантов, таких как глутатион и металлотионеин, из-за чего они более уязвимы перед воздействием окружающей среды, включая вакцины и неправильный рацион питания.
Следует отметить, что у каждого третьего ребенка с диагнозом «аутизм» нет истинного аутизма, вызванного эпигенетическими изменениями.
У многих этих детей хорошие шансы на выздоровление, тогда как классический аутизм Каннера - это постоянное, на всю жизнь эпигенетическое заболевание (названное в честь Лео Каннера, который описал аутизм в 1940-х гг.), хотя даже в этих случаях можно принять определенные меры для улучшения ситуации.
О тимеросале
Уолш также изучал вопрос тимеросала, ища доказательства токсичности ртути в мозге детей, страдающих аутизмом. По сути, он первым измерил уровень ртути в мозге при аутизме.
Он смог получить образцы тканей мозга от Джона Хопкинса и, с помощью экспериментальной установки Аргоннской национальной лаборатории, провел более 1 000 000 химических анализов тканей мозга детей - как здоровых, так и страдающих аутизмом. Каждый из детей, образцы тканей которых были исследованы, получил прививку вакциной, в состав которой входит тимеросал.
Однако в тканях мозга ртути найдено не было. Это объясняется тем, что анализы были проведены через несколько лет после вакцинации. Период полураспада ртути в человеческом теле составляет 42 дня. Период полураспада этиловой или метиловой ртути в мозге составляет 70 дней.
Питательная терапия с металлотионеином при аутизме
Тот факт, что у страдающих аутизмом детей, как правило, чрезвычайно искажен баланс меди и цинка, означает, что в их организме не работает белок металлотионеин. Металлотионеин нужен для гомеостатического контроля меди и цинка.
Уолш разработал питательную терапию с металлотионеином: формула из 22 питательных веществ, которые, как известно, укрепляют экспрессию генов и функцию металлотионеина. Этот протокол был применен к более чем 2 000 пациентов, страдающих аутизмом, с ощутимыми улучшениями результатов.
«Наиболее важные антиоксиданты для мозга несколько отличаются от тех, что нужны остальному организму. Я называю их тремя мушкетерами. Это глутатион, металлотионеин и селен. Они специфические именно для мозга», – объясняет он.
Технически, селен сам по себе - не антиоксидант, но он действительно увеличивает уровень глутатиона и укрепляет функцию металлотионеина, а в мозге глутатион и металлотионеин действуют совместно. Глутатион - ваша первая линия обороны.
Проблема в том, что у страдающих аутизмом детей обычно неправильный рацион питания (их трудно заставить съесть хоть что-то), а при окислительной перегрузке быстро истощаются запасы глутатиона. При низком уровне глутатиона в мозгу увеличивается уровень металлотионеина.
«Металлотионеин не проявляется, если нет окисленного глутатиона. Они как ниточка с иголочкой. Это система замещения глутатиона в мозге, и нам известно, что без селена система не может работать правильно», - объясняет Уолш.
Я принимаю селен каждый день. Это следовой минерал, так что много его не нужно - примерно 200 мкг в день, и определенно нужно остерегаться передозировки. Как отмечает Уолш, из всех следовых металлов, у селена наиболее узкая граница между избытком и дефицитом, поэтому следует соблюдать осторожность, принимая добавки.
Цинк тоже нужно нормализовать, поскольку он является фактором №1, благодаря которому металлотионеин выполняет свою функцию и поддерживает глутатион. По словам Уолша, для психического и физического здоровья уровень цинка в плазме крови должен быть в диапазоне от 90 до 130 мкг/дл.
У многих психиатрических пациентов наблюдается генетическая слабость нормализации цинка; они рождаются с дефицитом цинка и им он нужен в гораздо большем количестве, чем обычно, чтобы поддерживать его здоровый уровень.
Изменяя лицо психиатрии
Уолш убежден, что, когда мы больше узнаем о нормализации функций мозга с помощью питательных веществ, применение психиатрических препаратов со временем исчезнет. «Эти сильнодействующие препараты... не нормализуют мозг. Они вызывают аномальное состояние», - предупреждает он.
«Они могут исправлять депрессию или тревожность, но, в конечном итоге, все равно остается что-то ненормальное».
Исследовательский институт Уолша — это общественная благотворительная организация, не имеющая финансовых интересов, и они медленно, но уверенно способствуют изменению господствующих течений в психиатрии. Уолш выступал на самом высоком уровне, включая Министерство здравоохранения, Сенат США и Национальные институты здравоохранения (НИЗ).
Он также несколько раз выступал на ежегодных заседаниях Американской психиатрической ассоциации (АПА).
«В последний раз, когда я там был, они, наконец, слушали меня... Это было около двух с половиной лет назад. Как приглашенный докладчик, я говорил о депрессии. Я в основном объяснил им, что они лечат депрессию неправильно. И они меня действительно выслушали.
Я показал им нашу огромную базу химических данных и объяснил, что депрессией называют, по крайней мере, пять совершенно разных расстройств, каждое из которых сопряжено с разными симптомами и с разными нейротрансмиттерами, которые неправильно функционируют.
Затем я описал каждый из этих биотипов и фактически показал им, что если просто провести недорогие анализы крови и мочи, то можно определить, каким людям необходимы селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС), а каким лучше помогут бензодиазепины, но еще более важно то, что их состояние можно исправить с помощью питательных веществ».
Почему СИОЗС провоцирую жестокость
Одной из главных проблем антидепрессантов СИОЗС является риск побочных эффектов в виде нанесения себе повреждений и агрессивности. Избыточно метилированные депрессоры с низким содержанием фолатов не сочетаются с СЗИОС, и данные свидетельствуют о том, что генетическая непереносимость может быть фактором многих случаев стрельбы в школах.
Уолш, который изучал это явление, замечает, что 42 из 50 крупных случаев стрельбы в школах США с 1990 г. были совершены подростками или молодыми взрослыми, которые принимали СЗИОС.
«Я обсуждал это с АПА... Я пытался объяснить им, что они ... могут сделать анализ крови и понять, какие дети или взрослые потенциально могут стать жестокими, если принимают СЗИОС. Я писал об этом несколько раз, публиковал это в журналах...
Если вы покупаете антидепрессанты «Прозак» или «Паксил», то в инструкции к ним предупреждается, что некоторые люди... могут стать склонными к суицидальному или гомицидному поведению. Теперь мы знаем, кто именно!»