Буквально напичканные питательными веществами, лимоны — одни из самых популярных тропических фруктов в мире. Их положительная репутация обусловлена, главным образом, высокой концентрацией в них витамина C.
Но полезен не только плод лимона. При его использовании в качестве эфирного масла, масло лимона можно применять местно, использовать для уборки и для многих других целей. Эфирное масло лимона, или масло цитрусового лимона, извлекают из кожуры лимона, в углублениях которой находится много летучих эфирно-масляных мешочков.
Чтобы приготовить 0,5 кг масла лимон, необходимо приблизительно 1 000 лимонов. Цитрусовый аромат лимонов происходит от химического соединения под названием лимонен — именно из него состоит, преимущественно, масло лимона.
Лимоны использовали еще древние индийцы, египтяне и римляне в качестве средства от инфекционных болезней. Сегодня их выращивают в Европе и Соединенных Штатах и используют в различных продуктах.
Применение масла лимона
Помимо применения для приготовления лимонада, масло лимона еще можно использовать как:
|
Ингредиент блюд
Вкусное дополнение к пирогам, пирожным и маринадам |
Масло для ароматерапии и освежитель воздуха
Благодаря его приятному цитрусовому аромату |
Лекарство
Можно применять в случае таких проблем со здоровьем, как головные боли, диабет, высокое артериальное давление, заболевания органов дыхания и астма |
Полоскание для горла
Помогает облегчить боль в горле, воспаление в полости рта и тонзиллит |
Лечение мозолей и бородавок
Регулярное нанесение его на пораженную область поможет уменьшить их появление на коже |
Косметическое средство для кожи и волос
Помогает лечить высыпания на коже, отшелушивает мертвую кожу и уменьшает появление угрей. Кроме того, улучшает внешний вид волос и избавляет от перхоти. Масло лимона также добавляют к средствам личной гигиены |
Дезинфицирующее средство
Идеальное дезинфицирующее средство для разделочных досок, столешниц, общественных санузлов и даже больниц |
Пятновыводитель
Помогает удалить пятна жвачки, масла и жира пятна с одежды и поверхностей |
Отпугивает насекомых и лечит их укусы
Действует, как натуральный репеллент и антибактериальное средство |
Состав масла лимона
Масло лимона состоит, преимущественно, из лимонена (около 50-70 процентов). В масле лимона содержатся органические соединения, такие как пинен, терпинен и терпинеол, а также нелетучие соединения.
Лимоны обладают мощным питательным профилем и низким гликемическим индексом. Плод содержит лимонную кислоту, которая является естественным консервантом и составляет 8 процентов его массы. Лимоны — это еще и отличный источник витамина С или аскорбиновой кислоты, мощного водорастворимого антиоксиданта.
Несмотря на их кислотный характер, при расщеплении в организме они оказывают подщелачивающее действие.
Лимоны также обладают феноменальными антиоксидантными свойствами благодаря их уникальным флавоноидным соединениям. В исследовании, опубликованном в «Журнале по составу и анализу пищевых продуктов», лимоны, а также другие цитрусовые, содержат доминантный флавоноидный класс под названием флаваноны, а именно — гесперидин и эриоцитрин.
Эти питательные вещества, как установлено, обладают противовоспалительными свойствами, и способны подавлять действие свободных радикалов. В лимонах содержатся и другие антиоксиданты, такие как альфа-и бета-каротины, бета-криптоксантин, зеаксантин и лютеин. К другим питательным веществам, содержащимся в этих цитрусовых, относятся:
Витамин А |
Фолаты и витамины группы B |
Железо |
Медь |
Калий |
Кальций |
Пектин (тип клетчатки) |
|
Полезные свойства масла лимона
Благодаря выдающемуся питательному профилю, лимон помогает лечить многочисленные проблемы со здоровьем. Масло лимона помогает:
Бороться с респираторными инфекциями, такими как бронхит, кашель и боль в горле. Он также помогает облегчить дискомфорт от простуды, лихорадки, гриппа и астмы |
Снижать артериальное давление, способствуя здоровому кровообращению |
Поддерживать иммунную функцию, стимулируя производство белых кровяных телец |
Выводить токсины из кожи и тела |
Подавлять воспаление |
Контролировать гиперактивность сальных желез, которая способствует возникновению угрей и плохому состоянию волос |
Облегчить кислотность и изжогу и, следовательно, помогает сбалансировать уровень pH в желудке |
Уменьшать повреждение капилляров и варикозное расширение вен |
Устранить запоры, способствуя выведению отходов |
Дезинфицировать раны, бытовые предметы и больничные палаты, благодаря своим антибактериальным свойствам |
Облегчать состояние при артрите благодаря своим противовоспалительным свойствам |
Успокаивать при тревожности, улучшать настроение и предотвращать эмоциональные вспышки и жестокое поведение |
Как приготовить масло лимона
Масло лимона готовят путем холодного отжима кожуры. Термическая обработка, в отличие от холодного отжима, отрицательно сказывается на качестве масла, лишая его питательных веществ, вкуса и цвета. Из-за этого масла холодного отжима более качественные и дорогие.
Масло лимона можно также получить путем дистилляции. Дистиллированное масло лимона применяют в растворимых эссенциях для лимонных напитков. Но аромат у масла этого типа хуже, чем у масла холодного отжима.
Как действует масло лимона?
Масло лимона можно добавлять к еде и напиткам, или применять местно на кожу или на поверхности. Ниже приведены некоторые способы использования магии масла лимона:
Добавление двух-трех капель масла лимона в чай или теплую воду поможет облегчить боль в горле |
Замачивание кухонных полотенец на ночь в воде с каплей масла лимона поможет их дезинфицировать |
Нанесение нескольких капель масла лимона на ногти поможет их укрепить. Кроме того, это поможет избавиться от грибка ногтей |
Маслом лимона можно натереть руки — это поможет их продезинфицировать |
Пара капель масла лимона на область за ушами поможет успокоиться |
Нанесите несколько капель масла лимона на ватные шарики и используйте как средство очистки кожи |
Ежедневное нанесение двух-трех капель масла лимона на герпес, мозоли или волдыри поможет избавиться от этих проблем |
Можно добавить мало лимона в диффузор, чтобы распространить его аромат |
Одна-две капли масла лимона поможет вывести пятна от масла, жира и цветных карандашей |
При вдыхании, масло лимона помогает улучшить настроение |
Одна-две капли масла лимона помогут простерилизовать столешницы и поверхности |
Безопасно ли масло лимона?
Желательно не использовать масло лимона без предварительного его разведения, так как оно может раздражать кожу. Для нанесения непосредственно на кожу его следует разводить в базовом масле. К эффективным базовым маслам относятся кокосовое масло, оливковое масло и масло жожоба.
Ряд данных свидетельствует о том, что масло лимона способствует фоточувствительности, которая увеличивает чувствительность к солнцу и может привести к солнечным ожогам и неравномерному потемнению кожи. Кроме того, рекомендую вам избегать нанесения масла лимона и других цитрусовых масел на кожу на открытом воздухе, так как могут появиться волдыри.
Людям с особой чувствительностью следует с осторожностью использовать эфирные масла. Реакция у каждого может быть сугубо индивидуальной. У одних могут возникнуть кожные реакции, а у других — проблемы с дыханием. Перед применением проконсультируйтесь с врачом. Кроме того, перед применением масла лимона с врачом следует проконсультироваться беременным женщинам и детям.