От д-ра Меркола
«Ваша перегруженная мясом диета может быть причиной «кето промежности», объявляет статья на munchies.vice.com, утверждая, что «Врачи подтвердили, что изменения в рационе могут создать новые и интересные запахи ... там». «„Кето промежность“ может быть самым сильным аргументом в пользу потребления углеводов», сообщает Эмили Элфорд на Jezebel.com.
«"Кето промежность это вонючий побочный эффект популярной диеты», заявляет New York Post, а затем путает диабетический кетоацидоз, который вызывает неприятный запах изо рта, с пищевым кетозом, который достигается путем перехода на кето диету. (Оба не имеют абсолютно ничего общего друг с другом, как описано в моем интервью с Дорианом Гринау и на ketogenic-diet-resource.com).
Бесчисленные мейнстримовые и не очень источники новостей внезапно пестрят подобными заголовками, предупреждая людей, что переход на кето может привести к плохо пахнущим выделениям, которые сделают вас изгоем, и что потребление пищи с высоким содержанием сахара, такой как фруктовые соки и цельные зерна, является ответом на эти оскорбительные запахи.
Примечательно, что интернет-поиск термина «кето промежность» в день написания этой статьи выдает поразительные 2,060,000 результатов. Вопрос в том, где доказательства, подтверждающие эту ерунду?
Начало «кето промежности»
Насколько я понимаю, термин «кето промежность» изначально появился в обсуждении на Reddit в 2014 году и еще раз в 2016, и многие из статей об этой проблеме, по всей видимости, ссылались на эти неподтвержденные источники.
С тех пор и вплоть до 24 февраля 2019 года, когда Delish.com опубликовал статью Корин Миллер, «„Кето промежность“ может быть удивительным побочным эффектом низкоуглеводной диеты», которая была заново издана в тот же день на Yahoo Finance с бросающимся в глаза заголовком «„Кето промежность“ это самый WTF побочный эффект перехода на диету», термин «кето промежность» практически не существовал, насколько я могу судить после просмотра около десятка страниц поиска.
Миллер, которая, кажется, была одним из первых журналистов, использовавших броскую фразу «кето промежность», это независимый журналист, чья работа появилась в ряде медицинских и женских журналов.
Она также SEO консультант и основатель SEO компании KeepUp Marketing, которая помогает сайтам оптимизировать результаты поиска, и управляющий редактор StyleCaster Media Group, «ведущей платформы цифровых медиа и технологий для моды, красоты и стиля жизни».
С такими квалификациями, казалось бы разумным предположить, что она знает, как превратить историю в хит. «Почему» – это вопрос, на который еще предстоит ответить. История начала распространяться уже на следующий день, и 28 февраля статьи о кето промежности разошлись «по всему миру».
Тем не менее, в этих статьях не цитируется ни одно научное исследование, а также поиск по медицинской литературе не дает результатов. На самом деле, статья Миллер от 24 февраля указывает, что нет медицинских доказательств, связывающих пищевой кетоз с неприятным запахом в интимных частях.
Какие эксперты в области здравоохранения комментируют «кето промежность»?
Тем не менее, статьи цитируют несколько медицинских профессионалов, среди них зарегистрированный диетолог Лиза ДеФазио, чьи комментарии появились в нескольких новостях в течение 48 часов, гинеколога доктора Лорен Стрейчер и диетолога Андреа Харди.
ДеФазио предложила ссылку на исследования 2009 года в журнале Nutrition, когда подписчик в Twitter поставил под сомнение основание для ее беспокойств, и в нем обнаружилось, что бактериальный вагиноз наиболее распространен среди женщин, которые потребляют больше всего жира из продуктов питания.
Комментарии Стейчер, с другой стороны, были гораздо более нейтральными, и отмечали, что изменения в рационе временно изменят рН в вагинальной области в целом, и что нет никаких медицинских доказательств, связывающих кетогенную диету с инфекциями или другими вызывающими запах вагинальными заболеваниями. Huffington Post пишет:
«Когда я получила первый звонок с вопросом об этом, я спросила, связано ли это с написанием статьи", сказал со смехом Лорен Стрейчер, медицинский директор Медицинского центра сексуальной медицины и менопаузы Северо-Западного университета и клинический профессор акушерства и гинекологии в школе медицины Фейнберга в Северо-Западном университете.
Стрейчер сказала, что, хотя, конечно, возможно, что диета может оказать влияние на здоровье влагалища, для этого нет никаких научных доказательств, и существует множество потенциальных причин запаха».
Проблема исследования, процитированного ДеФазио - женщины также потребляли много углеводов, которые являются основным фактором развития инфекций и дрожжей. По мнению авторов исследования:
«[С]реднее [потребление энергии] превысило рекомендуемую дневную норму для взрослых женщин. Кроме того, потребление энергии, жиров и углеводов среди этих женщин были значительно выше, чем сообщалось в Национальном исследовании состояния здоровья и питания населения (1999-2000) о женщинах сопоставимого возраста».
Другими словами, по-видимому эти женщины ели стандартную американскую диету с высоким содержанием жиров и углеводов, так что результаты не могут быть приписаны диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, такой как кето. Не удивительно, что ДеФазио рекомендует потреблять углеводы, чтобы похудеть и поддерживать вес, говоря: «низкоуглеводная диета не поможет в долгосрочной перспективе».
ДеФазио также приветствует запросы от средств массовой информации, заявляя, что она «доступна для интервью от всех журналов, газет, радио, телевидения и веб-сайтов» и «ответит на ваши вопросы как можно скорее, даже в самый короткий срок». Она также является талантом из Taylor Talent Services, и специализируется на «помощи торговым маркам, производителям и маркетологам найти лицо своей продукции».
Эксперты в области кето диеты никогда не слышали о «кето промежности»
Эксперты в области кето и я в том числе, никогда не слышали о такой жалобе. В приведенном выше видео, доктор Кен Берри, самопровозглашенный «кето дружественный» врач, делится своими взглядами на эту тему.
Как отмечает Берри, углеводы на самом деле являются ведущей причиной дрожжевых инфекций, вагиноза, инфекций мочевого пузыря и других подобных заболеваний, а женщины, которые борются с этими болезнями и переходят на низкоуглеводную диету, ощущают улучшения. «В кето диете нет ничего, что вызвало бы у вас вагинит или вагиноз», говорит он. «Это просто не имеет смысла».
Доктор философии Кристи Салливан, которая перешла на кетогенную диету с 2013 года и многие годы обучала людей основам, поделилась похожими взглядами:
«Почти за шесть лет строгой низкоуглеводной диеты и взаимодействия с сотнями тысяч людей через социальные сети и мои группы в Facebook (более 250 000 участников ...), я поучаствовала во всех мыслимых и немыслимых дискуссиях относительно здоровья человека и низкоуглеводной или кето диет.
Ни разу не вставал вопрос о неприятном вагинальном запахе. Запах изо рта или изменения аромата тела не являются редкостью, но они, как правило, происходят в начале фазы адаптации и не являются долгосрочными или продолжающимися».
Другой эксперт в кето диетах, Меган Рамос, генеральный директор Intensive Dietary Management в городе Торонто в Канаде, сказала в интервью:
«На данный момент у нас на лечении было более 10000 пациентов. Примерно 65 процентов из них составляют женщины. Ни разу женщина не поднимала этот вопрос со мной.
На самом деле, мы видим обратное: у женщин случается все меньше дрожжевых инфекций и инфекций мочевого пузыря, в частности у наших пациентов с сахарным диабетом, которые нормализуют уровень сахара в крови и прекращают принимать ингибиторы SGLT2 (препарат, из-за которого сахар выходит из организма с мочой)».
Откуда появилась история про кето промежность?
Учитывая полное отсутствие научных доказательств в поддержку утверждения, что пищевой кетоз может вызвать вагинальные инфекции, нужно задаться вопросом, откуда возникла эта идея. В конце концов, случайная история не распространится, как лесной пожар, без всякой причины, подхваченная всеми крупными СМИ одновременно.
Тем не менее, десятки практически идентичных историй появились в различных журналах и новостных агентствах в тот же день.
Два человека нашли ответ. В видео выше, Берри объясняет, как при просмотре нескольких женских журналов в книжном магазине, в которых была история про кето промежность, он отметил любопытный паттерн.
В каждом из них была реклама Весонаблюдателей на всю страницу, чья цена акций, кстати, резко упала на 80 процентов с июля 2018 года, что связывается с массовым переходом на кето диету.
Большой бизнес явно боится успеха кето
Хотя доказательства причастности Edelman и Весонаблюдателей к созданию мифа о «кето промежности» все еще являются косвенными, время появления кажется подозрительно удобным. В тот же день, когда в интернете распространился миф о кето промежностb (28 февраля), CNN Business сообщила о финансовой гибели Весонаблюдателей, заявив:
«Генеральный директор Минди Гроссман связала проблему с кето диетой, популярным режимом питания, который запрещает хлеб и другие углеводы. Во время разговора с аналитиками она сказала... что кетогруппа „становится культурным мемом“, и она даже назвала это «кето всплеском».
Давайте посмотрим правде в глаза, СМИ принадлежат промышленности, а вовлечение в процесс инфлюенсеров социальных сетей помогает поддельным новостям и необоснованным претензиям распространиться как лесной пожар.
Хотя нет никаких доказательств в поддержку этой отвратительной истории, есть невероятное количество опубликованной литературы, показывающей пользу для здоровья кетогенной диеты.
Так, например, кетоны имеют биологическое воздействие, аналогичное голоданию, в том числе ускорение аутофагии и митофагии, улучшение метаболизма глюкозы, уменьшение воспаления, избавление от неисправных иммунных клеток, а также снижение IGF-1 (один из факторов, которые регулируют пути и гены роста и являются основным игроком в ускоренном старении и клеточной / внутриклеточной регенерации и омоложении).
Основы кетогенной диеты
Я твердо верю, что переход на циклическую кето диету, то есть, после того, как вы достигли метаболической гибкости, вы начинаете проходить циклы потребления и отказа от пищевых продуктов с высоких содержанием полезных жиров, умеренным содержанием белка и низким - чистых углеводов (неволокнистые углеводы), может принести пользу большинству людей.
Это очень эффективно для снижения веса, и, как обсуждалось ранее, улучшает регенерацию и обновление вашего организма. Поддержание потребления чистых углеводов (углеводы минус волокно) на уровне или ниже 50 грамм позволяет перейти в состояние пищевого кетоза (метаболическое состояние, связанное с увеличением производства кетонов в печени, которое является биологическим отражением того, что вы в состоянии сжигать жир).
Тем не менее, мы все по-разному реагируем на пищу, поэтому стоит ожидать, что норма варьируется от человека к человеку. Некоторые люди могут быть в состоянии сжигания жира и полном кетозе при уровне неволокнистых углеводов больше 50 грамм, а иногда даже 70 или 80.
Тем не менее, если вы инсулинорезистентны или у вас диабет 2 типа, возможно, потребуется ограничить чистые углеводы до 20 или 30 граммов в день.
Чтобы определить нужное количество углеводов, важно измерять не только уровень глюкозы в крови, но и кетоны. Одним из наиболее точных и наименее дорогих измерителей кетонов на рынке сейчас является Keto Mojo. Это поможет вам понять, находитесь ли вы в кетозе, а не просто полагаться на подсчет грамм потребляемых углеводов.
Использование трекера питательных веществ резко улучшит вашу способность понимать ваши цели при кето диете и оценить пищевую ценность выбранной пищи. Есть целый ряд трекеров, но мой выбор - Cronometer.com/Mercola. Это мой личный вариант обычного трекера Cronometer, который по умолчанию установлен для уровней макронутриентов, которые будут поддерживать пищевой кетоз.
После того как вы подтвердили, что находитесь в кетозе, начните процедуру циклирования описанную выше, когда вы добавляете больше чистых углеводов и белков один или два раза в неделю, в идеале в дни силовых тренировок. Периодическое голодание очень хорошо работает с кето диетой и может дополнительно ускорить и оптимизировать результаты. Вы можете узнать больше о преимуществах кето диеты из моих книг, "Жир в качестве топлива," а также «Кетоголодание».