От д-ра Меркола
Жир на животе, также известный как висцеральный, часто считается эстетической проблемой, но, если у вас есть брюшко, ваше физическое здоровье, включая здоровье мозга, может быть в опасности.
Избыточный жир на животе, как известно, играет главную роль в развитии хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа. Даже у людей, не страдающих ожирением, избыток жира на животе увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, риски на этом не заканчиваются.
Исследователи из Университета Лафборо в Англии обнаружили, что избыточный вес в средней части тела может повлиять на здоровье мозга и даже привести к значительному снижению его объема. Усыхание мозга, в свою очередь, увеличивает риск потери памяти и других когнитивных проблем.
Избыточный жир на животе связан с усадкой мозга
В исследовании приняли участие более 9600 участников со средним возрастом 55 лет, у которых замерялись индекс массы тела (ИМТ), некорректная формула, которая делит ваш вес на рост в квадрате, и соотношение талии и бедер (СТБ), которое является более надежным показателем будущего риска заболеваний, поскольку оно может показать, есть ли у вас избыток висцерального жира, в отличие от ИМТ.
Участникам также сделали структурную МРТ, чтобы получить сканы головного мозга, что позволило исследователям измерить объем серого и белого вещества. После учета других факторов риска, таких как курение и уровень физических нагрузок, исследователи обнаружили небольшую связь между ИМТ и меньшим объемом серого вещества.
Тем не менее, была обнаружена гораздо более значимая связь у людей с высокими ИМТ и СТБ. «Сочетание общего ожирения и ожирения в центре тела было связано с самым низким содержанием серого вещества по сравнению с показателями у худых взрослых», - отмечают исследователи.
В частности, у участников с ИМТ и СТБ в здоровом диапазоне средний объем серого вещества составлял 798 кубических сантиметров. Он снизился до 786 у людей с высокими ИМТ и СТБ.
В этом исследовании, люди с ИМТ выше 30 считались страдающими ожирением, тогда как ожирение в центральной части тела определялось соотношением талии и бедер выше 0,90 для мужчин и 0,85 для женщин. Автор исследования, кандидат наук Марк Хамер, сказал в пресс-релизе:
«При том, что наше исследование показало, что ожирение, особенно в середине тела, было связано с меньшим объемом серого вещества в мозге, неясно, приводят ли отклонения в его структуре к ожирению или ожирение приводит к этим изменениям».
Мы также обнаружили связь между ожирением и усыханием в определенных областях мозга. Требуется дальнейшее изучение вопроса, но, возможно, когда-нибудь регулярное измерение ИМТ и соотношения талии и бедер сможет помочь определить здоровье мозга».
Почему жир на животе может уменьшить ваш мозг?
Упомянутое исследование не было первым, связавшим жир на животе с усыханием мозга. В 2010 году исследователи также обнаружили, что висцеральный жир связан с меньшим объемом мозга, в этот раз у здоровых людей среднего возраста. Что касается того, почему висцеральный абдоминальный жир может негативно повлиять на ваш мозг, исследователи предположили следующие механизмы:
• Воспаление — Ожирение связано с воспалением, которое может увеличить риск развития деменции. Кроме того, более высокий уровень маркеров воспаления также связан с меньшим объемом мозга, включая «большую атрофию, чем предполагается для данного возраста».
• Диабет и резистентность к инсулину — Мало того, что они связаны с ожирением, диабет и более высокие уровни глюкозы натощак связаны с меньшим общим объемом мозга.
• Гормоны — Одна из опасностей висцерального жира связана с высвобождением белков и гормонов, которые могут вызвать воспаление, которое, в свою очередь, может повредить артерии и проникнуть в печень, влияя на то, как ваше тело расщепляет сахара и жиры.
Согласно исследованию в Annals of Neurology, «[П]роисходящие из адипозной ткани гормоны, такие как адипонектин, лептин, резистин или грелин, также могут играть роль в связи между жировой тканью и атрофией головного мозга».
В целом, предполагается, что атрофия мозга сама по себе может быть основной причиной связи между увеличением висцерального жира и снижением когнитивных функций и деменцией.
Ожирение также связано со старением мозга
Избыточный вес во всем теле также влияет на здоровье вашего мозга. Например, исследование, опубликованное в журнале Neurobiology of Aging, также обнаружило структурные изменения в мозге людей с избыточным весом и ожирением, которые обычно наблюдаются у пациентов гораздо более старшего возраста.
В этом случае именно объем белого вещества уменьшался в связи с ожирением, что приводил к предполагаемому увеличению возраста мозга на 10 лет. Короче говоря, ожирение может увеличить риск нейродегенерации, возможно, из-за увеличения вырабатываемых воспалительных агентов. Другие исследования также связывают ожирение с ухудшением когнитивных функций.
Например:
• В 2008 году исследования показали, что ожирение в центральной части тела (жир на животе) связано с повышенным риском развития деменции.
• Исследования, опубликованные в 2011 году, выявили сильную корреляцию между ИМТ и высоким уровнем бета-амилоида, белка, который имеет тенденцию накапливаться в мозге пациентов с болезнью Альцгеймера, вызывая накопление бляшек. Считается, что он разрушает нервные клетки, способствуя когнитивным и поведенческим проблемам, типичным для этого заболевания.
• 14-летнее исследование, опубликованное в июле 2016 года, показало, что среди людей, у которых развилась болезнь Альцгеймера, у людей с избыточным весом или ожирением в 50 лет симптомы развились почти на семь месяцев раньше, чем у людей со здоровым весом.
Кроме того, начало проявления симптомов начиналось на 6,7 месяца раньше при увеличении индекса массы тела на один балл. Те, у кого высокий ИМТ, также чаще имели в своем мозгу большее количество амилоидных белков.
Жир на животе связан с определенными психическими заболеваниями
Ваше психическое здоровье также может страдать от избыточного жира на животе, который связан с такими заболеваниями, как тревожность и депрессия.
Женщины в постменопаузе с абдоминальным ожирением были значительно более склонны к депрессии, чем женщины с нормальным весом (37,6% против 27,5%), из чего был сделан вывод, что "накопление висцерального жира было независимым и положительным фактором, значительно связанным с наличием депрессивных симптомов".
У женщин соотношение талии с ростом также связано с тревожностью. Были оценены данные 5580 латиноамериканских женщин в возрасте от 40 до 59 лет. В целом, те, кто имел соотношение талии к росту в средней и верхней третях, были подвержены значительно более высокому риску развития тревожности, чем те, у кого было меньше абдоминального жира.
Те, у кого было самое сильное абдоминальное ожирение, также были наиболее склонны проявлять внешние признаки тревожности. В целом, женщина считается страдающей ожирением, если диаметр ее талии составляет более половины ее роста.
Избавление от жира на животе является ключевым для здоровья мозга и общего состояния здоровья. Также было установлено, что смертность от сердечно-сосудистых заболеваний была в 2,75 раза выше у людей с нормальным весом и большим животом по сравнению с теми, у кого были нормальный ИМТ и СТБ.
Также важно признать, что мониторинг жира на животе может быть даже важнее, чем наблюдение за ИМТ.
Как избавиться от жира именно на животе
Вопреки распространенному мнению, сосредоточение на упражнениях на пресс не поможет вам избавиться от жира на животе. Хотя они помогут вам укрепить кор, изменения в питании также будут необходимы для сжигания упрямого жира на животе. Тем не менее, упражнения также важны, особенно сжигающие жир высокоинтенсивные интервальные тренировки.
Одной из замечательных особенностей упражнений является то, что они могут помочь вам сжигать жир, а также приносить пользу вашему мозгу. Физические упражнения помогают создать мозг, который не только противостоит усыханию, но и улучшает когнитивные способности, способствуя нейрогенезу, то есть способности мозга адаптироваться и выращивать новые клетки.
Другие факторы, связанные как со здоровьем мозга, так и с животом, включают:
- Сон — Проблемы со сном, такие как бессонница, могут со временем оказывать заметное влияние на ваш мозг, вызывая его более быстрое усыхание по сравнению с теми, кто хорошо спит. Между тем, сон менее пяти часов в сутки связан с увеличением скорости образования жировых отложений на животе за пять лет. Если вы плохо спите, вот советы для хорошего сна.
- Стресс — Повышенный уровень гормона стресса кортизола в крови может со временем ухудшить вашу способность мыслить и помнить. Предыдущие исследования также связывали хронический стресс с ухудшением рабочей памяти и повышенным риском раннего начала болезни Альцгеймера.
Хронический стресс может также увеличить риск повышения объема висцерального жира с течением времени, а значит решение проблемы стресса крайне важно как для мозга, так и для поддержания идеального веса.
Кетогенная диета сжигает жир, укрепляет здоровье мозга
Возможно, самое важное — это уделить внимание вашей диете. Хотя уменьшение потребления переработанных пищевых продуктов и отказ от добавленных сахаров очень важны, я рекомендую пойти еще дальше и перейти на кетогенную диету, если вы боретесь с жиром на животе или заинтересованы в защите здоровья вашего мозга.
Когда ваше тело сжигает жир в качестве основного топлива, образуются кетоны, которые не только очень эффективно сжигаются и являются превосходным топливом для вашего мозга, но и генерируют меньше активных форм кислорода (АФК) и меньше повреждающих свободных радикалов.
Тип кетона бета-гидроксибутират также является важным эпигенетическим игроком, который оказывает существенное влияние на экспрессию ДНК, увеличивает пути детоксикации и самостоятельную выработку антиоксидантов в вашем организме. Бета-гидроксибутират также стимулирует специфические рецепторы на клетках, называемые g-белками.
Когда эти рецепторы помечаются этим бета-гидроксибутиратом во время легкого кетоза, это помогает уменьшить активацию путей, которые приводят к воспалению, которое является причиной большинства хронических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, а также связано с ожирением живота.
Однако для достижения наилучших результатов сочетайте пищевой кетоз с прерывистым голоданием. Кетогенная диета дает множество преимуществ для здоровья, аналогичных обычному и прерывистому голоданию, но их сочетание укрепляет здоровье большинства людей.
Подробности можно узнать из моей книги «Жир в качестве топлива», но вот краткое описание того, как реализовать эти стратегии в качестве единой программы здоровья."Всеобъемлющее руководство по кетогенной диете для начинающих" также отлично подойдет новичкам.
Если вы не уверены, насколько здоровый объем у вашего живота, первым делом нужно определить соотношения талии и бедер. Для этого возьмите рулетку и запишите измерения талии и окружности бедер. Затем разделите окружность талии на бедра.
Для более подробной демонстрации, пожалуйста, посмотрите видео ниже. Если вы попадаете в зону риска, реализация вышеуказанных стратегий может помочь вам не только избавиться от жира, но и значительно улучшить свое здоровье.
| Соотношение талии и бедер |
Мужчины |
Женщины |
Идеал |
0,8 |
0,7 |
Низкий риск |
<0,95 |
<0,8 |
Умеренный риск |
От 0,96 до 0,99 |
От 0,81 до 0,84 |
Высокий риск |
> 1,0 |
> 0,85 |
(Видео доступно только на английском языке)